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香猪品种介绍,肉仔鹑的生产指标及包装运输介

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香猪品种介绍,肉仔鹑的生产指标及包装运输介

  七彩山鸡俗称野鸡,又称雉鸡,因其毛七彩斑斓,故名为七彩山鸡,它跟家鸡不一样,因为它野性十足,一般不适合笼养,只能放养,而野鸡规模养殖需要建立养殖场,野鸡的鸡舍在建设方面的要求,因不同年龄段的野鸡舍要求不同,下面简单介绍几种方法。

  香猪是我国稀有的遗传基因高度纯合的优良微型地方猪种,是我国百余种宝贵猪种资源中的耀眼明珠,具有极高的经济价值。香猪属中国小型的地方品种猪,剑河久仰香猪和巴马香猪是香猪的两个品种,前者主产于贵州剑河县久仰村,后者原产于广西西部巴马、榜榆和田东一带。

澳门云顶集团,  肉仔鹑35~42天上市,活重达250—300克。蛋用型公鹑35天左右上市,活重在100~110克。此时的公鹑还未完全达到性成熟,正是肉质最好的时候,可及时上市。下面一起来看一下肉仔鹑的生产指标及活鹑的包装运输!

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  一、幼雏舍(室)

  一、剑河久仰香猪

  一、肉仔鹑的生产指标

  用于饲养1~4周龄的野鸡:刚出壳的幼雏,其生理机能还不健全,几乎没有调节体温的能力。人工育雏成功与否,关键环节就是保温。因此,育雏舍要有良好的保暖性能和相应的设施,幼雏舍还要求阳光充足、通风良好。幼雏舍一般采用单坡式或双坡式。双坡式跨度5~6米左右,单坡式跨度3米左右。四周用砖砌,墙壁要比其他野鸡舍稍厚,尤其是北面墙壁,以利于保温。门最好开在东西两头。南北开窗。窗与舍内面积之比为1:(6~8),寒冷地区窗的比例宜适当小些,北窗一般为南窗的1/2,南窗离地100厘米,北窗离地100厘米。要严防隙风,墙面、门和窗要无缝。墙面最好抹灰,门和窗上最好设有布帘,既便于遮光,也可避免冷风直入野鸡舍。南墙应设气窗,以便于调整舍内空气,克服保暖和通气的矛盾。如果立体育雏,要求最上一层与顶棚应有1~1.5米的距离。

  它是我国珍稀猪种,是长期以来多代近亲繁殖和自繁自养培育出的基因纯合、体型微小、经济早熟的香猪良种。它具有个体小,早熟,皮薄肉嫩,骨细,乳猪无腥味等优异特点,是加工制作各质量肉的优质原料,以体躯矮小、基因纯合、纯净无污染、肌肉香嫩、药敏反应明显而引起国内外养猪界、医学界、食品加工界专家的高度重视,具有较高的医用和食用价值。

  1、出栏率(%):指育肥末期上市肉仔鹑数与刚开始入舍雏鹑数的百分比。高的水平要求在95%以上。

  二、育成舍(用于饲养4-10周龄的野鸡)

  剑河久仰香猪背毛全黑,具有六白特征或不完全六白特征,头比例小,腹大,背腰微凹,胸深和背长相差不大,四肢不发达,体躯矮小,憨厚乖巧。腹大下垂不拖地,乳头排列整齐,一般为6对,后肢多踏系,额有旋毛。经产母猪产仔数多,和其他香猪类型一样,久仰香猪增重缓慢。

  2、总活重(千克):指整群肉仔鹑上市时的总重量,能够反映整体生产水平和经济效益的高低。

  对4-10周龄的野鸡,育成舍一般由房舍和露天运动场两部分组成,房舍和网室间设有供雏野鸡自由出入的小门,以便雏野鸡自由进入运动场。雏房舍建筑的基本要求类似于育雏舍,但保暖要求没有育雏舍那样严格,运动场的面积可为房舍面积的2-3倍,房舍可建成单坡单列式或双坡单列式,房舍前面安有门窗,后面设有小窗,门,窗和通风口处要装上铁丝网,既防野鸡外逃,又防鸟兽进入。网室一般高为1.7-1.8米,网眼以2厘米X2厘米为宜。网室地面要有一定的坡度,以利于排水。

  久仰香猪成年公猪体重为19.6千克,成年母猪体重为48.56千克。育肥猪体重8~40千克阶段,平均日增重0.11千克。体重40千克屠宰率为56.04%,平均背膘厚2厘米,眼肌面积2.84平方厘米,胴体瘦肉率48.08%。后备母猪4月龄开始发情,5~6月龄开始配种,公猪2月龄有爬跨行为,4~5月龄选配。初产母猪平均产崽4.33头,45日龄断奶育成仔猪4头,60日龄仔猪窝重27.47千克。经产母猪平均产崽7.4头,45日龄断奶育成仔猪7.1头,60日龄仔猪窝重41.87千克。

  3、总耗料量(千克):指整群肉仔鹑整个饲养期累计饲料消耗总量。

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